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2009年 09月 03日
今日はオクサンの誕生日だったんで、
珍しくボクが夕飯を作りました。 と言っても残業もあったので、 作ったのは簡単にできる「目玉焼き丼」。 腕時計ブロガーHydroさんの6月3日の記事を読んで、 ボクもやってみようと思っていたもの。 あらためてネットで調べてみると、使うものは人によっていろいろ。 今回は、 炊いたご飯のうえに、ワサビを塗った海苔、刻んだキャベツ、炒めたベーコンを乗せ、 最後に半熟の目玉焼きを乗せたら、玉子かけご飯用の醤油をかけて完成。 トッピングは、マヨネーズ、イクラ、刻みネギ…。 ちょっと贅沢に加島屋の「鮭のトマト煮」。これがまたウマい! 醤油やご飯に合うものならなんでもイケそう。 手軽だし、またいろいろ試してみたいと思います。 禁酒明けでお酒もうまい! 仕事帰りのドン・キホーテで買ったFINCA LOS ALTOS(フィンカ・ロス・アルトス)というスペインのワイン。 さっぱりしていて和食にもよく合いました。 さて、今日はめていたのは、今月のカレンダーにも使っていたトレーサー。 もともとは軍用時計。 カジュアルながら、気合の入る1本。 人気blogランキングに登録してます。 よろしければこちらをクリックして応援お願いします!
by kenichi.ujiji
| 2009-09-03 23:59
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Comments(10)
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anicar
at 2009-09-04 15:32
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まずは奥様のお誕生日おめでとうございます!
目玉焼き丼、写真に釣られ、私のお昼はこれでした。 しかし、この目玉焼き丼には大きな問題が。。。。 余りに美味しく、ご飯が進むこと進むこと。 ダイエット時のお休みに食べると良いですね。
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tibiko
at 2009-09-04 18:07
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you1
at 2009-09-04 22:13
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奥様の誕生日おめでとうございます^^ うちも4日前奥さんの誕生日でした^^ 今年はハミルトンのジャズマスターをプレゼントしました。kenichiさんは何か奥様にプレゼントされたのですか?
目玉焼き丼美味しそうですねー!私は無類の卵好きですが、こんな料理もあったんですね、今度試してみます。 トレーサー結構シックな雰囲気あるので意外にシャツにも合いますね、やっぱりかっこいいなぁぁぁ^^
鮭のトマト煮ですか。
ビン詰めモノ、好きなんで探してみます。
>anicarさん、ありがとうございます。うちでは始めてやったのですが、おいしかったです。ボクもこの日はご飯を食べすぎ、作ったサラダは手がつけられませんでした。危険です(笑)。
>tibikoさん、加島屋さんは新潟ですもんね。手に入りやすいんでしょうか。こちらでは新宿のデパートまで行かないと買えないんです。
この日、新聞に加島屋の「帆立照焼醍醐味」というのが紹介されていて、食べたことがなかったので仕事のあと買いに行ったものの売り切れで、代わりにいくつか買ってきたのですがどれもご飯に合っておいしかったです。おかげで食べ過ぎました(笑)。トマト煮もおススメです。
>you1さん、ありがとうございます。ほぼ同じ時期に誕生日なんですね。うちも時計をプレゼントすることは多いですね。でも気をつけてないとそればかりになってしまいます…。今回はプレゼントは物ではなく料理やイベントにしました。
目玉焼き丼は初めてやったのですが、これは良いですね。手軽でバリエーションの工夫も簡単にできますし。おススメですよ!
>グリグリさん、鮭のトマト煮は大好物です。ご飯にも合うし、そのままでもツマミになるし、毎日食べたいくらい(笑)。本文中では「ちょっと贅沢に」と書きましたが、加島屋の製品の中ではお手頃です。ぜひ試してみてくださいね。
>Hydroさん、勝手にタイトルまでパクってしまってすみません(笑)。
良いものを教えていただきましたよ。ありがとうございます。これからも、Hydro飯を楽しみにしています!
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